3.本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整，压力表显示注射压力直观，方便。

4.本机采用变频型调速器，链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。

5.本机设有自动保护枕头装置，注射针碰到硬物时可随之抬起，免受损坏。

6.本设备除用于肉类加工外，通过更换针头还成功应用于鱼类，海参，禽类等产品的注射加工。

使用注意事项

　　1 使用时，盐水箱不能空，否则盐水泵和密封垫

　　2供冷却用的水管必须开着，使液压油温不超过60℃

　　3 永远不要在设备没有过滤器的情况下操作机器，盐水注射机工作时，盐水必须用其中一个过滤器工作，一旦这个过滤器满了，可以让盐水直接流到另一个干净的过滤器中，这样不必停机，便可清洗脏的过滤器。另外，该机为防止针头堵塞采用两级过滤，设有风力通针装置，操作简单，维修方便，生产效率高，是肉食加工的理想设备。并注意，只要过滤器网格上一个小洞，就会引起针头堵塞，应该保证机器有好的过滤条件。

　　4 为了很好的注射，必须每天清洗针头。阻塞的针头在沸水中泡几分钟，用压缩空气反方向吹气。更换针头，不要忘记针头盖的复位，仔细检查针头是否完全进入位置。

　　5 工作完毕，盐水箱中盐水必须倒空。装满清水，将盐水泵的注射量调到zui顶端，运转十分钟，否则盐水在泵中干燥，引起密封垫损坏，循环泵堵塞。

　　6 拆卸护栅，针头必须停在上面。

　　7 清洗安全窗和塑料机器元件，不能用很热的水，因为热水使它们变形。

　　8 经常保持机盖和机门关阀，因为马达和液压活塞并非不锈钢制品，在含盐空气中，会降低它们的使用寿命。

　　9永远不要把任何工具或物体放在传送带上，因为操作时会毁断针头。

诸城市诚品机械有限公司

酱香牛肉盐水注射机

    本机采用304不锈钢材料设计合理，结构严谨，操作方便，送肉链条可以全盘拆卸，清洗方便，清洁卫生，设有自动保护装置，当注射针碰到硬物（如骨头）时，注射针随之抬起，不受损坏。

    盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉结构组织，有利于肌球蛋白常溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配置的水溶液能使肉质嫩化，松软，从而提高了肉制品的出品率和改变肉的口感和嫩度。5传送带上的肉不能向前走：相对于固定格栅而言，传送带上的导引格栅不能充分移动，调节导引格栅的高度，但注意其高度不能超过固定格栅%&’’，操作完成后拧紧螺母。

主要技术参数：

盐水注射机外形尺寸：1240*690*1620（mm）

电压：380（V） 功率：4.5（kw）

重量：350（kg）

产量：300-500/小时

注射速度：15-40次/分

注射厚度100mm（可调）注射压力：0.1-0.8MPa

步进距离：15-50mm 注射针规格：2mm 3mm 4mm

注射率：40-80% 步进速度40-70（m/min)

牛肉手动盐水注射机制造商